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在電影或戲劇中，時常出現有人準備到冷水裡作業時，就給下水的人喝一些烈性酒的場面，給人的印象是飲酒能御寒。飲酒究竟能否禦寒呢？喝酒只能起短暫的暖身作用，實際上，借酒禦寒會更添寒，而且還很容易引起一些不良後果。
人體的熱量主要是靠食物中的蛋白質、脂肪和糖供給的。酒進入人體後產生的那種“熱烘烘”的感覺，是由於受到酒精刺激而發生的血管擴張，新陳代謝加快，所以“暖和”只是暫時的。正是此時，酒精會很快把體內的大量熱量帶到體表來散掉。酒雖然也給人增添一定的熱量，但是微乎其微。據測定，1克 酒精在人體內氧化時僅能放熱7．1卡，這點熱量對保持人的體溫是微不足道的。人們過量飲酒後往往冷得身上起雞皮疙瘩，就是酒精耗費了體內熱量的結果。因此，飲酒不但不能禦寒，反而使人感到更冷。這時，人體則意味著減弱或喪失了對外的防禦能力，病毒和細菌極有可能乘虛而入，如不採取保護措施，就容易著涼感冒或造成其他疾病。
文出：酒養生 |
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發表於 2011-2-21 20:19:33
