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[其他] 千變萬化的紫草皂 [複製連結]

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發表於 2011-3-4 10:05:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
紫草皂有著迷人的紫色,而且入皂後有著多采多姿的顏色變化,吸引了老闆娘的注意,所以做這個教學紀錄,跟大家分享紫草千變萬化的製皂過程。

採用配方:
椰子油30%,棕櫚油15%,乳油木果脂10%,紫草米胚芽浸泡油25%,紫草蔬菜浸泡油20%, (超脂)紫草橄欖浸泡油5%

製作過程:
1. 先將鹼水與油脂充分混合攪拌
2. 將不足的水量在中途加入
3. 在濃湯狀添加5%的紫草橄欖浸泡油,繼續攪拌
4. 保溫16小時候脫模切塊

添加鹼水前的顏色

 

加第一次鹼水
 


加第二次鹼水
 


二次加水之後,皂化加快
 


攪拌到濃湯狀,加入SF之前
 


加入5%橄欖紫草浸泡油
 


再次攪拌均勻
 


接近可以入模囉
 


入模前的特寫,已經濃稠不太會流動囉
 


倒進老闆娘最愛的矽膠膜裡
 


隔天脫模後的外觀,是天藍色
 


切開後的大合照
 


近照特寫,果凍區比較大,因為入模的溫度較高且矽膠保溫效果也比較好。果凍圈裡是紫紅色,外圈為藍色
 


跟昨天的相比,大同小異,色差主要是水分造成的
 
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