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[種類介紹] 天山雀舌茶 [複製連結]

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發表於 2011-4-1 01:01:05 |只看該作者 |倒序瀏覽

天山雀舌茶，產于福建閩東天山茶區。屬炒、烘結合的扁條特種綠茶，為天山茶區傳統名茶。歷史上主產於正天山茶區一帶。1982年後由寧德縣茶葉公司組織天山茶區恢復採制，並擴大產區範圍。

天山雀舌茶品質特點：產品外形細嫩扁直，形似雀舌，苗鋒挺秀，色翠嫩綠光滑，內質香高耐泡，滋味鮮醇回甘，湯色清綠明亮，葉底嫩綠勻整。

來源：台灣茶訊

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