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[中部美食] 世鴻魷魚羹[6P] [複製連結]

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發表於 2011-5-7 08:08:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

世鴻魷魚羹

台中市北屯區仁愛里四平路57號
台灣的小吃多樣又豐美，名氣躍上世界舞台，師傅的用心與堅持，打動客人內心。世鴻魷魚羹是1958創設的世交肉羹的新分店，現由三代接棒，讓更多朋友可以品嘗這份傳承50載，紮紮實實的美味
1.美味小吃

感嘆經濟不景氣嗎？世鴻魷魚羹的小吃不但價格實惠，更是大碗美味，傳承50年的好味道，是吃不膩的台灣經典小吃。大小團體訂購還可外送，美味送到家
2.香菇肉飯

將松阪豬肉做成肉燥，充分炒香，完全不加沙拉油，將肉燥以小火慢慢炒熟入味，依照傳統的作法，讓人回味的古早味
3.手工自製抄手

由父親劉神龍所傳授的技術，作成像貓耳朵一般的好吃餛飩（抄手）。自家做的內餡，將肉調配均勻使其入味，吃起來滿口濃郁好味道
4.香嫩不膩　排骨飯

自家做的大塊排骨肉排，將骨頭去除，整塊肉排軟嫩入味，配上晶瑩白米飯與自製小菜，大口滿足的香濃美味，讓人意猶未盡呢
5.魷魚盤　自製小菜

大塊的魷魚讓人看了口水直流，吃起來脆脆的口感十分清爽，份量更是讓人滿足。自家做的多樣小菜也是饕客必點喔

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