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世界上最優雅的享受莫過於在折騰完葡萄酒之後，開啟一扇由金黃色氣泡渲染著的香檳之門，然後在裡面微醺不語。那麼思考下，香檳到底有什麼值得我們如此迷戀呢？
香檳有什麼好迷戀的？
香檳在中世紀法國國王加冕儀式上的亮相讓其與王室、奢華和歡慶相關聯，所以指望著法國佬平價甩賣香檳和等待油價暴跌是一樣很不靠譜的。全世界都不斷有精英新貴湧現，從矽谷的工程師，到金磚四國裡背景敏感的富二代，好的香檳從不缺少買家，因此還得出一個結論等香檳跌價了再來享受快樂，等房價跌了再來結婚，都是超凡入聖的境界。
為什麼要迷戀這玩意？因為很少有一種酒會如此“誨淫誨盜”，香檳進入口腔時的爽快刺激，有如舊版《玉蒲團》裡徐錦江爆發式的強吻；那瓶身杯具的弧光柔線，也讓人備受《誘僧》裡的煎熬；開啟香檳的刹那緊張和期待，仿佛《色戒》裡湯唯的心事重重……
再描述下去就有些沒落書生遭遇青樓脂粉的意思了，需要言歸正傳再次強調的是，法律規定了，只有在法國香檳地區出產的氣泡酒才能叫做香檳酒，而且品賞這些香檳佳麗時就別刻意去琢磨什麼佐餐之道，就像書生們去勾搭秦淮名豔時並不是專門指望對方幫自己生孩子洗衣服什麼的。
酩悅年份香檳移動酒窖
1963年首次推出的Verner PantonBar Boy移動酒窖，是20世紀經典家居設計的縮影，也是50年以來最具創意的設計之一。經過獨特改良後的酩悅香檳版本將移動性、便攜性和美觀度融於一體：底層放置三瓶酩悅年份香檳和一個豪華冷藏器，它能夠在15分鐘內將酒溫降至10攝氏度；中層放置了四支酩悅年份香檳杯，由世界知名酒杯品牌R iedel量身設計，優美的線條映襯出佳釀成熟、豐富、香醇的特性，為這幾款年份香檳增色不少；上層可放置其他飲酒器具，這一考量在使用過程中更顯便利。
凱歌香檳貴婦系列
1972年，恰逢凱歌香檳兩百周年誕。傳奇香檳的慶典年，也激勵並見證了新傳奇的出世：凱歌香檳貴婦系列。
高昂的價格從來都不是凱歌香檳貴婦系列的尊貴理由，為紀念凱歌夫人這位法國香檳區的偉大女性，凱歌香檳貴婦系列誕生伊始，無論是葡萄園和葡萄品種的甄選，抑或確定窖藏時間和珍藏的陳年葡萄酒的添加比例，每一處細節皆費時用力以求精緻。
庫克珍享禮盒(Krug Treasure Box)
歷經六代傳承，庫克酒莊依然保持著它對優質與完美的理解，從而悉心釀造出品質絕倫的珍貴香檳。庫克珍享禮盒(KrugTreasure Box)的優雅問世將庫克家族的非凡與珍貴一一收納。
禮盒左右開啟的一刻令人欣喜不已，閃耀的內部設計與剛毅簡潔的外包裝形成了強烈的反差：傾斜裝置的鏡面令整個盒子散發出迷人的光澤，同時讓陳列其間的庫克陳年香檳(KrugGrande Cuvée)以及兩支刻有品牌標識的香檳杯越發明豔耀眼。
早在17世紀末，唐培裡儂香檳王締造一段璀璨香檳傳奇。近日，唐培裡儂香檳王2000年份粉紅香檳臻華尊刻限量套裝尊貴發佈，將獨家印記鐫刻於瑰麗酒標上。
臻華尊刻限量套裝將Dom Pérignon標誌性盾形酒標華麗升級為玫瑰金材質，並採用純手工精心製作，瓶身上的玫瑰金屬酒標，流光溢彩，點亮瓶內琥珀色珍釀。尊崇的金屬酒標能為每一位私享家鐫刻屬於自己的流光印記一個成就卓著的名字、一組意蘊深厚的數字，或是一份激蕩心靈的誓言。
文出：品酒文化網 |
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發表於 2011-5-7 16:51:46
