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牛角坑生態休閒農莊
．地 址： 台北縣三峽鎮
．營業時間： 每星期二至星期日開放營業
．營業項目： 生態導覽,民宿,苦茶油,手工皂
坐落三峽竹崙山區的「牛角坑生態休閒農莊」，莊園面積廣達約5000坪，每年4、5月滿山雪白的油桐花盛開，以及夜間漫天飛舞的螢火蟲，是當地著名的休閒勝地之一。
農莊主人邱健一曾在台北市立松山工農任教30年，退休後將所有積蓄買下這片農地，自己開墾、建屋，園內種滿梅花、櫻花、桃花、茶花、李花、杏花，一年四季都有不同的花朵盛開。
茹素多年的邱健一，研發色香味俱全的素食，如橙汁素排骨、素食三拼、翡翠豆腦、苦茶油藥膳麵線，苦茶油藥膳麵線是以邱健一自製的苦茶油做成，香氣撲鼻、爽口而不油膩，是熟客必點招牌菜。
園內還有以原木建成的茶藝館，邱健一遠從南投鹿谷、嘉義阿里山挑選來的高山茶，以山泉水沖泡，特別清香甘甜，另外還有三峽特產的碧螺春茶，濃濃的奶香，讓不少初次到訪的遊客驚艷。
同樣以原木建成的小木屋，雖然沒有液晶電視、按摩浴缸等高科技設備，但樸質又乾淨的屋內，打掃得窗明几淨，散發出自然的原木清香，伴以屋外的蟲鳴鳥囀，讓人有置身世外桃源的脫俗感受。
《 本帖最後由 49太歲 於 2011-5-15 13:24 編輯 》 |
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發表於 2011-5-15 13:20:51
