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ㄌㄠˋ山花飯店
．地 址： 新竹縣 峨眉鄉
「ㄌㄠ丶山花」在客語裡有走走看看的意思，在這座古色古香的餐館建築周邊，擁有美麗的登山步道、自行車道以及浪漫的峨眉湖，ㄌㄠ丶山花餐廳的地理位置獨具優勢。ㄌㄠ丶山花餐廳的主人黃阿嬤，已經擁有四十多年的美食料理經驗，無論是舉辦大型餐宴或喜慶，對她來說都是輕而易舉；當初之所以開創ㄌㄠ丶山花餐廳，只是為了將這些拿手好菜，分享給更多有緣的遊客們品嚐。ㄌㄠ丶山花餐廳主要提供經濟的客家合菜與簡餐，無論來此用餐的人數多或少，都可滿足每位旅人的餐點需求。
擁有餐飲烹調證照的黃阿嬤，不僅擁有一手調理美食的絕活，更擁有快手的名號。當旅人決定喜歡的餐點之後，大約只須等待8分鐘的時間，就能夠享用這滿桌的客家美食，而且每道菜餚的材料，都是出自於黃阿嬤自家栽種的新鮮青菜，加上自家飼養的放山雞，鮮嫩且富有彈性的雞肉，皆令人回味無窮。
想帶點伴手禮回家品嚐的遊客，也別錯過餐廳裡販售的桔子醬或是客家醃製品，都是主人純手工釀造，歡迎選購。
《 本帖最後由 49太歲 於 2011-5-27 18:10 編輯 》 |
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發表於 2011-5-27 18:07:24
