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“我無法掩飾與中國同行進行學術交流時的興奮。”在杭州舉行的聯合利華與浙江大學茶葉學術交流會上，聯合利華全球茶葉研究中心菲爾‧埃文斯博士興致勃勃地指出：“我認為中國茶行業會有很好的前途，因為中國擁有很專業的茶葉人才。”
茶文化在中國有著幾千年的歷史，菲爾‧埃文斯博士頗有感觸，他在學術交流會上發表的主題演講，引發了會議“質量十足”的熱烈響應。
菲爾‧埃文斯博士在此次學術交流會上的主題演講，內容極其豐富。他不僅向中國業界同仁坦誠交流了聯合利華最新茶葉研究項目及成果、國際上對茶葉有益人體健康的最新發現，還分享了立頓是如何在全球採用統一而嚴格的工藝制茶，從而確保立頓茶高品質的奧秘。與此同時，菲爾‧埃文斯博士也聆聽了中國同行在茶葉學術上的不凡之見，吸取了他們對立頓進一步發展的積極建議。
除了進行很有價值的學術交流之外，菲爾‧埃文斯博士在杭州同時還落定了另外兩件“茶事”：一是啟動“立頓人才支持計劃”，配合浙江大學茶葉系研究生的科研項目，贊助學生前往聯合利華英國茶葉研發中心學習深造，同時成立“立頓優秀論文獎”，以茶葉為選題向浙江大學所有學生招募優秀論文。二是充分昭示了聯合利華願與中國同行一道推動茶科技發展、共造繁榮的決心。
菲爾‧埃文斯博士是一位思維縝密、講究嚴謹，同時也追求開拓創新的專家。正因如此，他所領銜的位於英國貝德福德郡州的聯合利華茶葉研發中心，已經是當今全球首屈一指的茶葉專業研發機構。該中心匯聚了全世界最優秀的茶葉專業人才，其雄厚的研發實力，不僅保証了立頓茶出類拔萃的品質，更有力地推動了世界茶科技的蓬勃發展。正是在立頓的影響下，茶這一傳統飲料不僅沒有被現代社會所拋棄，而且更好地促進了現代人快節奏的時尚生活，茶所帶來的健康也得到了更多人的認可。有一個統計令人震驚——立頓是全球消費者選用最多的第三大非酒精飲料，僅次於可口可樂和百事可樂。
“茶是最健康的飲料。”菲爾‧埃文斯博士這樣向記者強調：“茶裏面含有很多有益人體健康的成分，科學研究已經表明茶對降血脂、減肥和預防心血管疾病有良好功效，經常喝茶是一種良好的生活習慣。”菲爾‧埃文斯博士的觀點，傳遞了這位科學家對茶的熱愛，更代表了享譽百年的立頓全力推動茶——這一經典而健康的飲品不斷走入千家萬戶的決心。據瞭解，與中國同行進行這樣意義深遠的學術交流對於立頓和菲爾‧埃文斯博士來說只是一個開端。“我今後會經常來中國，這裏人們對茶的熱愛給我非常大的信心。” 菲爾‧埃文斯博士已經開始期待自己的下次中國之行了。
文出：中國茶葉知識網 |
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發表於 2011-7-1 02:13:18
