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陶器的發明，恩格斯作過科學的闡明，他在『家庭、私有制和國家的起源』一書中出：「可以證明在許多地，方或者甚至在一切地方陶器都是由於用黏土塗在編織或木製的容器上而發生的，目的在使其能耐火。因此不久之後，人們便發現成型的黏土上不要內部的容器，也可以用於這個目的。」
各行各業的創始，據說都有袓師，世代相傳，被當作神仙一樣供奉，這是舊時社會中沿襲的禮俗。宜興陶業，過去一直奉范蠡為祖師，稱為“陶朱公”，奉為“造缸先師”。宜興紫砂壼是從製缸一類日用粗貨基礎上演化而來的。
宜興紫砂壼，始於北宋，盛於明清，關於紫砂壼的記述，見於文獻記載的有北未梅堯臣、歐陽修、蘇東坡等詩人的詩句，而這些人都是北未的詩人，這意味在北未以，前宜興己有紫砂陶的製作了。有記載可考，有傳器可證的最早的紫砂壼名手，當推明代正德年間的金沙寺僧和供春。宋代大詩人蘇東坡謫居宜興蜀山講學時，非常講究飲茶，有所謂“飲茶三絕”的美稱：茶壼一定要是紫砂提梁壼；茶葉一定要是陽羨唐貢；烹茶的水一定要是金沙泉（又稱玉女泉），如此沖泡茶的持點是湯清、色濃、茶香。 |
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發表於 2011-9-29 13:21:22
