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[南部美食] 【嘉義縣】年節吃粿好彩頭美味豪華版櫻花蝦粿登場 [複製連結]

絕對官僚

SOGO超級版主

終身義工

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電梯直達

1樓

發表於 2012-1-8 23:19:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最後由絕對官僚於 2012-1-8 23:20 編輯

傳統米食變化，從日常生活到年節拜拜，少不了米的製品，在過年期間的發粿、菜頭粿則是家家必備的美味材料，年都是因為這些美食帶著吉利話語，像是吃年糕吃年年高升，菜頭粿的代表好彩頭，好運就會跟著來。

也因為這些傳統的習俗與生活習慣的因素，中國人對米食情有獨鍾的喜愛，而這項傳統的食材，透過來自嘉義十四甲菜頭粿的用心製作之下，提升粿的品質，遵循傳統以窯燒材的方式炊蒸客製化的粿，綿密的口感吃得照真材實料的內容，更獲得2011的台灣百大米餐廳的殊榮。

除了有傳統的菜頭粿以外，繼斷魂辣粿之後，更特別推出豪華版的櫻花蝦粿，嚴選來自屏東東港的櫻花蝦，加入櫻花蝦一起炊蒸，不但增加香氣，也提升味覺的層次口感，豪華版的櫻花蝦粿附贈復古的杯墊標籤、還有茄芷可以提著送禮，特別訂做的大小，年節送禮更方便，跟著過年的腳步，趕快訂上綿密的菜頭粿，另外還有土豆粿、芋頭粿還有香菇菜頭粿或是挑戰辣味的斷魂辣粿，讓龍年的開始有個好彩頭。（攝影／羅惠文）

吃粿囉！十四甲菜頭粿：http://0932878111.tranews.com/

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chininsen

見習天使

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2樓

發表於 2012-1-9 10:34:28 |只看該作者

感謝版大的資訊,一定網購一些來吃吃看,真是太好了!

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abtsport99 abtsport99 註冊時間 2005-10-2 最後登錄 2017-7-30 主題查看積分 216 閱讀權限 0 文章 742 相冊 0 日誌 0 頭像被屏蔽禁止訪問串個門加好友打招呼發私訊狀態︰離線	3樓發表於 2012-1-16 17:15:38 \|只看該作者提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號，本文內容已被系統自動屏蔽。

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