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台灣華山咖啡世界聞名,香濃醇的獨特口感,難怪名聲響叮噹!來到古坑華山區遍野的咖啡樹與陣陣傳來的咖啡香,心曠神怡的感受特別富含不同文化與風情!
位於華山古坑的蜜豐坊餐廳,舒適的庭園造景搭配廣闊的腹地,正適合流連在此欣賞當地特有的寧靜風光,饕客可沿著石磚步道,徐徐的漫步其中,享受這一片庭園造景,彷彿進入世外桃源。午後在此舒適愜意的品嚐一杯當地特色咖啡,拋開繁雜思緒,放鬆心情,展開一日美好的假期。
另外這裡也提供了各式美味餐點,除了眼看四方,精神與心靈同時舒展,另外味蕾也幫您顧到了,其中最特別的是選用當地咖啡入菜,蜜豐坊老闆經過相當多次的改良與調配,終於創造出令人口齒留香的咖啡名菜“咖啡封肉”,這可是嚴選當地聞名的華山咖啡與食材相互搭配,經由多道程序及廚師的巧手之下,製作出咖啡封肉。嚐起一口,肉質軟嫩帶出淡淡的咖啡香氣,與青江菜一同入口更顯得爽口不膩。
來到蜜豐坊除了白天的美麗風景令人心曠神怡以外,夜晚的浪漫夜色也特別迷人。夜幕低垂,居高臨下,眼前一片萬家燈火閃爍,浪漫的氣氛油然而生,在此放鬆心情,一邊看美麗的夜景,一邊享受美味的在地佳餚。(攝影/劉立文)
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