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自奧運在北京精彩的開幕後,各項節目進行得如火如荼。當然希望代表自己的國家的選手能贏取獎牌,為國爭光。很多人喜歡邊看電視,邊吃零食。無疑是一大享受。但零食吃得多就壞胃口,吃不下正餐。昨晚弄了這個吉士雜果沙律(沙拉),不但健康,而且營養豐富。非常快捷方便,切,切,切;撈,撈,撈,就可以吃喔!不用花多少時間影響看奧運的精彩比賽。
最重要的是,家中小孩可以一次過吃多種生果。澳洲政府對市民的提醒,是每天最好吃五種生果,對健康有益。但如果每次著孩子吃一樣,很難達到這個均衡飲食的目標。於是,這個雜果沙律就幫很大忙啦!基絲汀還加了吉士醬,甜甜的,蓋過那些有點酸味的水果,孩子容易下口呢~
材料:
- 吉士醬 (Vanilla custard 超市的凍櫃處有售) 酌量
- 蘋果 1個
- 草莓 3粒
- 橙 1/2個
- 黃金奇異果 1個
- 桃 5小片
- 車厘子 數粒
做法:
- 把各樣生果去皮,切成適當大小的粗粒,放入沙律(沙拉)盤中。
- 如果是蘋果,去皮後切粒,蘋果肉很容易變黑。可以用點鹽水略浸一會防止變黑。
- 酌量淋上吉士醬,拌勻即可。
溫馨提示:
- 可以隨自己的喜愛,加甚麼生果也可以,多少隨意。也可以預先切好生果,放入雪櫃(冰箱)中,吃的時候,拿出來,淋上吉士醬。是不是超簡易呢?
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