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[食譜] 醋味蟹腳 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2012-3-29 10:36:44 |只看該作者 |倒序瀏覽

醋味蟹腳
【材　料】

螃蟹腳  400公克
薑片  5公克
薑蒜醋味醬  適量


【做　法】

1.首先將蟹腳洗淨敲開，與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起泡水冷卻備用。

2.將作法1的蟹腳塊擺盤，食用時再沾薑蒜醋味醬即可。

BK189-040.jpg (62.34 KB, 下載次數: 1)

醋味蟹腳

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感謝作者

天使長(十級)

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2樓

發表於 2012-4-13 20:43:51 |只看該作者

應該是~蟹肉香甜味帶點酸酸口感>~<

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3樓

發表於 2012-4-14 21:18:58 |只看該作者

螃蟹我愛!!!!!
我都蒜末+醬油+薑末自己做沾醬
然後也是簡單川燙後吃鮮嫩的原味~~~

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