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◎商店名稱:「純手工」豬血糕
◎商店電話:xx
◎商店地址:台北市內湖路一段737巷30號
獨特醬料好滋味 每日限量五百支 俗擱大碗 逢甲10元豬血糕料紮實曾被評為最怪食物的豬血糕,卻是台灣人最愛的小吃之一,台中逢甲夜市裡頭,有一家全台灣最便宜的豬血糕,一支只要十元,香濃的花生粉都是當天現磨的,而在台北內湖有一家豬血糕,小小一攤,每天都還沒開店就已經大排長龍,每天限量五百支,老闆還會在現場發號碼牌,晚來可就吃不到了!蒸籠一打開,鏡頭拍到的是熱氣,但現場聞到的卻是帶著木頭味的香氣,一支支Q彈有嚼勁的豬血糕,光看就讓人流口水。
熱騰騰的豬血糕,刷上由醬油膏、芝麻醬調成的獨特醬料,再放進花生粉裡頭,增添風味,最後再灑上香菜,每天限量五百支,晚來可能就吃不到了。
真的不誇張!傍晚才開店,下午就有人在排隊,賣豬血糕賣到要用號碼牌,就知道有多熱門了,同樣搶手的,還有台中逢甲夜市裡頭的這一攤。
全台灣最便宜,一支只要10元,但便宜賣,老闆可沒偷工減料,有咬勁的豬血糕再搭上每天現磨的純花生粉,每一口都吃得到扎實的好滋味,誰說豬血糕是怪食物,在小小的攤位上,看到的是一支支的黑金。
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