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學生族群在美食界向來是不可忽視的一塊另類評鑑團，他們會上網找資料做功課、會聽好朋友到相報，喜歡便宜又大碗、真材又實料的，諸如此類豐富的美食品嚐經驗就隱藏在他們年紀輕輕外表下，許多商家若不懂得好好招呼，可就遺失了這一群莘莘學子的廣大客群。
師大夜市因緊鄰師範大學校區而得名，此處人潮以年輕一輩為多，這間藏在巷弄裡的日式豬排專賣店，即以平實的價格與好味的料理抓住客人心。選用一頭豬身上僅有兩條的上等腰內肉做成香酥脆的炸豬排，搭配白飯、味噌湯、小菜等套餐，客人吃不夠還可再續碗，份量與價格皆公道，因此口碑自然流傳。
店老闆早期曾擔任過飯店西餐廳的主廚師傅，擁有二十幾年餐飲資歷的他，將飯店的食材與烹煮品質帶回師大開業。店裡招牌炸豬排香酥不油膩，搭配酸酸甜甜的特調醬汁配高麗菜絲，清爽又下飯，就連店裡的招牌小菜亦是老闆特別製做，其它推薦餐點還有粉紅肉質的牛小排蓋飯與起司香滿溢的千層麵等。
希望能以僕實的價格讓所有客人充分品味，因此店內主餐附上四盤小菜、味噌湯、白飯與飲料，如果吃不夠，小菜還可以續兩盤，味噌湯與白飯續無限，飲料續杯則是半價優待，且不收服務費，若民眾列印大台灣旅遊網優惠券來店消費還可再享九折，給您超值享受。（圖／本網資料照片）
師大夜市美食．TOKYO日式豬排http://0233652632.tw.tranews.com/ |
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發表於 2012-4-2 10:11:04
