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小蘇打化學名稱為重碳酸鈉，呈弱鹼性，也稱為「萬用寶」， 除了用做糕餅烘痛的發粉（英文俗稱為baking soda） 價格低廉！能自然分解、無毒性、不會污染環境，且不刺激皮膚。
小蘇打粉分兩種：
食用小蘇打粉--價格適中，適用烹煮、個人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。
工業用小蘇打--價格便宜，適用拖地、洗衣、清潔家居用。
購買時請問清楚是食用性或工業用小蘇打粉
牙齒美白：極好的天然「牙粉」，沾點食用小蘇打粉刷牙，讓牙齒閃亮潔白。
去除臉部粉刺：
材料：小蘇打粉、熱開水、面膜(市面上賣的壓縮面膜)
作法：
將1/2的小蘇打粉用熱水調均，把面膜用熱水沾濕給展開，然後在將展開的面膜沾上調均的小蘇打粉，最後敷在臉上10-15分即可。
去除鼻頭粉刺：用棉片（鼻頭大小），浸泡在小蘇打加水調成糊狀， 敷在鼻頭上或任何有黑頭的地方10分鐘。 最後，用幹凈的紙巾輕輕（注意要輕輕的哦）揉鼻頭，你會發現，黑頭幾乎全部出來了。
柔軟肌膚：洗澡時 加ㄧ小匙小蘇打粉&香精，可讓水質軟化，肌膚潔白柔軟。
除蔬果農藥：小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去浸泡個2~3分鐘就OK了。
清洗杯碗盤：使用小蘇打加水調成糊狀，超級好用， 就像新的一樣摸起來ㄅㄅㄅ，不像洗碗精洗後滑滑的。 對於頑固的茶垢， 浸泡ㄧ會再刷洗，閃閃發光如新的一般。
洗衣服：換季的衣服拿出後會發黃，用漂白劑越洗越黃嗎？洗衣機中浸泡髒衣物時，同時加入洗衣精+小蘇打粉， 可保衣物潔白（浸泡時以溫熱水效果更佳）， 有漂白衣服的效果，顏色鮮豔不褪色。洗襪子時，浸泡洗衣粉+小蘇打粉，頑垢易掉還可除臭。 洗衣除臭，洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味； 家有乳幼兒，亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭， 讓洗好的衣物有股清爽之氣味。
流理台上、瓦斯爐架的陳年油垢：使用小蘇打加水調成糊狀，配合菜瓜布，ㄧ下子就清潔溜溜， 好用又安全， 經常使用小蘇打粉清洗流理台、水龍頭，常保閃亮潔淨。
浴廁的馬桶：ㄧ般使用小蘇打粉就可以閃亮潔白， 若是碰到超髒馬桶，請用小蘇打粉+白醋，簡直是清潔雄兵，無往不利！ 將一杯或250ml的白醋，再加上少許蘇打粉調勻倒在馬桶內， 等候10~15分鐘，便用長柄刷擦 去污漬，然後放水沖洗即可 ，清洗磁磚還有防霉作用！
當除臭劑：可裝好一小瓶小蘇打粉放置冰箱內、衣櫥內、廁所、鞋櫃內當除臭劑， ㄧ個月後更換新蘇打粉 ， 舊的蘇打粉可用洗衣拖地、清潔爐頭、通水管去淤塞，不浪費喔！ 在垃圾筒底灑蘇打粉或是在冰箱放一包開封的蘇打粉可以去除臭味。
除鞋臭：偶爾撒一層蘇打粉在鞋子裡，可以除鞋臭。將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、溼氣的鞋中， 在蘇打粉作用之下，它會吸收溼氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。貓沙中加入少許小蘇打粉可以除臭。
去淤塞：洗面盆或水管有輕微的淤塞現象，可用1/4杯蘇打粉及半杯白醋，加上熱水沖洗約3分鐘。
烹煮時： 烹調時，可裝在牙籤罐上，利用罐上的小細孔，少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。
肉類--在肉類上撒少許小蘇打粉，用手拌勻後再烹調，可使肉較軟嫩。
海帶--煮海帶時撒少許小蘇打粉，可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。
乾魷魚--發泡時加入小蘇打粉，魷魚發後有彈性。
青菜--炒綠色蔬菜時，撒上少許的小蘇打粉，也可以使青菜更加地翠綠。
糕餅--小蘇打粉不但價格低又方便取得，一般人大多用來作為製作糕餅的發粉。
(但用量上須注意，加入過量的蘇打粉，除了導致鹼味太重的結果，食用後會使人有心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等徵狀。)
除蟑劑：糖和蘇打粉各半，混合一起，放置在蟑螂出沒地方， 約3~14天後，蟑螂就會消失不見。 因為蟑螂的胃是酸性的，不能接受糖和蘇打混合體的鹼性進入牠們胃內，會中毒死亡。
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發表於 2012-4-30 16:23:47
