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在短短一兩年之間，在台灣各地竄起開店的創意雞排專賣店食香客雞會站，現在進軍嘉義了，要將好吃有創意又有特色的雞排，與嘉義鄉親同分享。
在嘉義火車站附近民族路上的食香客雞會站嘉義店，是由一對夫妻倆共同創業打拼。原先從事電腦業的林先生與太太相識相惜，最終在嘉義落腳生根。林先生表示，之前也曾在雞排店打工過，對於雞排炸物等開店生意駕輕就熟，因此決定和太太倆人共同開創事業於3月開幕，夫妻倆共同為了生活目標努力打拼。
對於嘉義的鄉親第一次來到食香客雞排店，林老闆推薦大家許多電視台節目採訪過的脆皮雞排。帶皮帶肉帶骨的脆皮雞排，帶有淡淡的檸檬香，這是研發者以獨特技術將檸檬汁鎖在雞排內，而且脆皮雞排多汁肉質厚度夠，吃起來不像一般雞排般的乾澀，因此林老闆更是建議大家品嚐雞排時不要剪切，更能享受大塊吃肉、大快朵頤的快感。
而開店到現在，嘉女學生下課後以及路過的民眾，都是食香客雞排店林老闆的好朋友，到了宵夜時間以及放學時段，也陸續有民眾聞香前去。林老闆說，除了全國熱賣第一的脆皮雞排之外，另外還有焗烤雞排、科學麵脆皮雞排，也都是全國網友推薦的特色雞排，也有許多部落版主推薦唷。（攝影／邱偉誠）
嘉義市區吃喝玩樂：http://600.tw.tranews.com/
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發表於 2012-5-4 00:26:16
發表於 2012-5-5 14:28:10
