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[食譜] 香蔥肉燥飯 [複製連結]

a29615415

天使長(十級)

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電梯直達

1樓

發表於 2012-6-14 00:33:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

x 1

香蔥肉燥飯
【材　料】

絞肉  600公克
香蔥末  70公克
香菜梗  15公克
水  1000ＣＣ
【調味料】

醬油  100ＣＣ
鮮美露  20ＣＣ
鹽  少許
冰糖  1大匙
白胡椒粉  少許
米酒  2大匙



【做　法】

1.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入香蔥末爆香，再加入香菜梗末炒香後取出。

2.放入絞肉炒香至顏色變白，再放入所有調味料炒香，再加入水煮至滾，轉小火續煮45分鐘。

3.再放入作法1炒香的香蔥末和香菜梗末，續煮10分鐘即可。

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豪小ㄟ

初級天使

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2樓

發表於 2012-6-14 21:13:38 |只看該作者

傳統小吃～肉燥犯竟可以變化多端

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scotchtao

大天使(二級)

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3樓

發表於 2012-6-26 17:07:55 |只看該作者

看來好像不難做

配飯乾麵都不錯

弄起來再放幾顆滷蛋想到就流口水了

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周仲信周仲信註冊時間 2012-6-25 最後登錄 2024-2-25 主題查看積分 33 閱讀權限 1 文章 40 相冊 0 日誌 0 頭像被屏蔽禁止發言串個門加好友打招呼發私訊狀態︰離線	4樓發表於 2012-6-26 18:47:47 \|只看該作者提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號，本文內容已被系統自動屏蔽。

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allkii

初級天使

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5樓

發表於 2012-6-27 21:01:23 |只看該作者

不错　改天可以做来试试　　没想到还蛮简单的　　谢谢楼主

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