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[食譜] 青江菜炒肉末 [複製連結]

寂靜﹋天空

正天使(一級)

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1樓

發表於 2012-6-15 00:58:24 |只看該作者 |倒序瀏覽

【材　料】

青江菜葉 150公克
絞肉 80公克
蒜末 10公克
辣椒碎 5公克

【調味料】

鹽 1/4小匙
雞粉少許
米酒 1小匙
細砂糖少許
辣椒醬 1小匙

【做　法】

1.青江菜葉洗淨，切細備用。

2.鍋燒熱倒入1大匙油，放入蒜末爆香，加入絞肉炒至顏色變白。

3.在作法1的鍋中加入辣椒碎炒香和所有調味料拌勻。

4.最後再加入作法1的青江菜葉碎炒勻即可。

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2樓

發表於 2012-6-15 08:23:40 |只看該作者

簡單的炒青菜~也可以做得很華麗耶

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