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[食譜] 炸醬黃金炒飯 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2012-6-15 21:04:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

炸醬黃金炒飯
【材　料】

白飯  1碗
雞蛋  2顆
四季豆  8條
培根  1片
金色蔬菜玉米粒  50公克
【調味料】

牛頭牌沙茶炸醬  2大匙
牛頭牌原味高湯  2大匙
白胡椒粉  少許
鹽  少許



【做　法】

1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。

2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。

3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。

4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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