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[食譜] 香煎滷肥腸 [複製連結]

熾天使(九級)

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發表於 2012-6-18 09:42:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

食材
現成的滷大腸２條蒜２根

作法

1:將菜市場買回來的滷大腸,先用長筷子通一下中間,再將清洗乾淨的蒜塞入滷腸中並對切一半.

2:下油鍋中中火慢慢煎並隨時翻轉

3:將煎好的滷腸稍微瀝油,再用剪刀剪成一段段或用菜刀切斜段皆可.

4:（可以灑些胡椒粉或七味粉更夠味）.

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