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這是雞蛋糕 也叫做抹茶麻糬幸福燒
圓滾滾、胖嘟嘟的造型，很像雞蛋的外殼，有的人叫它做雞蛋糕，也有人幫它取了個可愛的名字，叫做幸福燒。
在台南赤崁樓附近有一個小攤位，賣的正是這款可愛的幸福燒，而且有不少鄰近的公司行號、銀行職員在午茶的時候，都會想著這熱騰騰的小點心呢，這也說明小野幸福燒赤崁店在台南已經漸漸打開知名度，已經是許多人寵愛的小點心。濃濃奶香和雞蛋香是小野幸福燒赤崁店最大的特色，也是為什麼大家喜愛的原因。
近日，小野幸福燒赤崁店有別於熱賣的招牌牛奶、焦糖布丁口味，全新推出抹茶麻糬口味的幸福燒。抹茶麻糬幸福燒顧名思義，就是將口感佳的麻糬，加入了抹茶調味。熱熱的吃有QQ口感，冷藏冰過吃起來也是相當Q彈，放涼後再蒸過也是消費者推薦吃法。
小野幸福燒赤崁店表示，因為幸福燒冷熱皆宜，因此有不少人詢問外送以及宅配服務。透過冷藏宅配送到手上的幸福燒，冰冰涼涼的吃很不錯，或者是將手中的幸福燒再蒸過，同樣也能品嚐到內藏的熱騰騰內餡，是款親民的地方人氣小點心。（攝影／邱偉誠）
台南赤崁樓美食‧小野幸福燒：http://0977034835.tranews.com/ |
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發表於 2012-6-30 17:14:35
