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[食譜] 芥末優格蛋沙拉 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-7-15 13:22:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

食材
馬鈴薯 2個蛋 2個培跟 4片鹽適量黑胡椒適量

醬料
綠芥末 1小匙優格 150g 蜂蜜 1小匙

作法
1:馬鈴薯去皮去芽眼後蒸熟切大丁備用

2:水煮蛋用波浪刀切和馬鈴薯相仿的大小後均勻放在馬鈴薯上，再灑上適量的鹽巴和黑胡椒調味

3:培跟切細絲，不用油直接熱鍋炒成略酥脆口感後瀝油盛起，再灑在沙拉上

4:把醬料用小碗調勻後淋在沙拉上就大功告成

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