本帖最後由 chen1490 於 2012-7-22 00:03 編輯
台灣禾稻一年兩熟，居民三餐以米飯為食，稻之糯者為梂，味甘性潤，可以釀酒，且宜於製作糕丸；又可用麵粉或糯米製成紅龜、紅桃等粿類，以為吉徵。每逢歲時或吉慶活動，必食粿、糕等，以取團圓吉祥之意。台人日常飲食簡樸，然而歲時、慶典、酬神活動時，則宴席必甚豐盛、祭拜鋪張、熱情好客。盛宴每一席除八豎碟外，多至二十四道菜、十八道菜、十六道菜，現已簡化。宴客時，常以檳榔薦客，謂食之可避瘴；男女議婚或友朋發生齟齬，亦以檳榔為禮，相敬釋嫌。食具、茶器、酒器、粿印等其他飲食用具種類甚多，均屬珍品。
 煙袋
煙袋是裝煙絲之用，與煙管或旱煙管組成一套吸煙的工具，古早的男人都人手一袋。本件文物為桃形刺繡。為民國初期的產品。
 月桃盒
月桃盒是由月桃葉為材，編成長方形盒子，上下兩個合成一盒。月桃盒屬南部原住民族群，排灣族與魯凱族的編器，以盛裝物品。民國時期之產品，現今生意人仍然製作，以置物件。
 草編袋
草編袋由草編成，作為裝物的袋子，民間日常使用。袋是長方形，袋口有提把，底呈方形，草編的技法是人字形，中國大陸和台灣都有使用。年代為民國六十年代。
本文章隱藏的內容 書籃或書生籃
書籃為古早學生的書包，裝上學用具加書本、筆、墨、硯、紙等文房四寶。本件文物為竹、籐之材。長方立體的編器。年代為清末民初。
 禮籃
禮籃是用竹子編成，作為禮器，祭禮或吉慶禮儀裝祭祀供品或禮物之用。本件文物竹編部份，漆以紅漆，邊緣竹體漆以黑色，上繪金色圖案。本件文物把手部份黑漆脫落，略有損壞。可能為中國大陸民國初年之文物。
 竹編籃
竹編籃由竹子編成，可作為菜籃或碗籃，裝菜或裝碗，作為裝器。 本件文物為有孔編器，具有瀝水作用，器底破損。
 茶藪
茶藪是籐編器，內裝茶壺和茶杯。茶壺內的茶可保溫，茶藪有蓋及提把，以便提放。本件文物完整，內有茶壺和杯子，唯杯子破損。本件文物為中國大陸民國四十年的產品。
 粿印
粿印或稱粿模，是木製，由兩塊合成本件粿印，刻有龜形，印出來的粿呈龜形。可製「紅龜粿」。粿印的表面塗紅漆，可保護木質，器形完整，保存良好。
 糖塔模
糖塔模是用木片雕刻吉祥圖案，由兩片或三片組成一組，製作糖塔時將模捆好，糖注入模內，注滿後，糖結成塔形的糖，把模子打開，糖塔就完成，糖塔用於慶典。本件糖塔模使用已久，圖案已不甚清楚且不完整。為民國初年的產品。
 餅模
餅模是製作結婚禮餅之用餅模是木製，模內的刻紋有日本國旗，是日據時期使用的喜餅。可作為歷史的見證。
 粿印
粿印又稱粿模，是木製，由一塊組成，上下左右四面都有刻紋，上面刻龜形，可作龜粿，龜形中間刻有壽字，粿模的兩側刻有錢形紋路。為民國時期產品。
 糕模
糕模由三塊木塊構成，是製造糕的模型，底部由兩塊版合成，上面有蓋子，以便壓成糕型。為民國時期的產物。
 茶葉罐
茶葉罐是錫質，方型的罐狀器，用以盛裝茶葉，有蓋子，可密封，使茶葉不會出氣，保持茶葉的風味，是台灣民間保存茶葉的慣用器具。
資料來源:台灣民俗文化館 | 
發表於 2012-7-22 00:00:49
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