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[食譜] 涼拌茄子 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-8-12 00:51:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
茄子 3-4條蔥適量香油適量辣椒適量蒜末適量醬油適量烏醋適量冷開水適量

作法
1茄子洗淨，切段.蔥、辣椒、蒜頭切末.川燙後泡冷水.擺盤

2放瓷碗裡，燒點熱油嗆一下這些香料.嗆好的調味料加點醬油、烏醋、兩小湯匙冷開水

3淋上醬料，完成

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感謝作者

狀態︰離線

2樓

發表於 2012-8-12 23:36:43 |只看該作者

改天來試試～謝謝大大分享哦:)

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