SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 千層豆腐

查看: 486|回覆: 1

上一主題

下一主題

[食譜] 千層豆腐 [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-9-11 00:21:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

被感謝次數

x 1

食材
豆腐 1份

餡料
豬絞肉 4兩太白粉適量蔥適量紅蘿蔔適量鹽適量

作法
1切開邊邊豆腐，這樣口感比較好。切下的邊邊豆腐捏碎，和所有餡料材料攪打至有黏性、有彈性備用

2豆腐橫切分成4等份；一層豆腐一層餡料，總共七層

3入電鍋，外鍋一杯水蒸熟，蒸出的水倒掉；淋上醬汁即可

小撇步醬汁作法：剝皮辣椒汁加米酒、適量水煮滾，放紅蘿蔔絲、蔥絲、勾薄芡

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

Rank: 3 Rank: 3

狀態︰離線

2樓

發表於 2012-9-12 11:58:45 |只看該作者

簡單營養又好吃! 醬汁感覺不錯

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-8-9 18:47	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部