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[食譜] 胡蘿蔔蛋捲 [複製連結]

熾天使(九級)

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發表於 2012-9-15 00:21:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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食材
胡蘿蔔 1條蛋 4個絞肉 20g 薑適量塩適量

作法
1胡蘿蔔刨絲,薑磨成泥,蛋打散,備用

2起油鍋炒香肉及薑後加胡蘿蔔絲拌炒至熟加塩調味,盛起備用

3另起油鍋煎蛋皮,擺上胡蘿蔔捲起即可

小撇步
少許薑泥可壓過胡蘿蔔特殊的味道,不加也可以

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