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[食譜] 涼拌珊瑚草 [複製連結]

熾天使(九級)

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發表於 2012-9-24 11:56:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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食材
珊瑚草 100克紅蘿蔔絲 1/5條小黃瓜絲 1條醬油 1大匙糖 1小匙香油少許白醋少許白芝麻少許

作法
1珊瑚草洗淨後泡水2小時

2紅蘿蔔絲跟小黃瓜絲抓點鹽，倒出苦水後，用冷開水沖一下

3珊瑚草剪去比較粗比較黃的地方，其他剪短一些，再用冷開水沖一下

4醬汁拌勻後，將材料加入抓一下，然後撒上白芝麻，就可以上菜囉

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