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[中部美食] 【台中市】豐原廟東小吃　招牌三角圓一賣三十年 [複製連結]

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終身義工

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1樓

發表於 2012-10-2 00:03:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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豐原廟東小吃　招牌三角圓一賣三十年

　　傳承老店風味不容易，延續情感、也延續口味，還有一份對自家產品的口碑與堅持，一代一代散播著地方道地的小吃味。

　　位於台中豐原廟東小吃街的一口悶（原清河堂）自民國63年至今已有三十多年的時間，店名源自東北的順口溜：一口悶、感情深，所代表的意思是希望全家人都能凝聚心力在家族的事業上，共同打響品牌與口碑，也讓更多人可以嚐嚐這份傳承的地方美味。　　

　　招牌的三角圓，口感十足，對於材料與用水十分講究，堅持遵循古法的過程所製作，從食材處理開始，進溫體豬肉去油處理，精選蔥頭自己切好、堅持一定要日曬後才使用，回歸原始的作法，把好的味到包起來，加上美味的高湯，就是一碗道地的美味小吃，也提供宅配的服務，讓遠地的朋友在家隨時可以簡單煮來吃。（攝影／羅惠文）

豐原廟東小吃‧一口悶三角圓：http://0425242664.tw.tranews.com/

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正天使(一級)

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2樓

發表於 2012-10-5 08:39:26 |只看該作者

今天會去豐原，順便去看看感謝提供

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3樓

發表於 2012-10-5 23:35:53 |只看該作者

版大別被騙了
老豐原人都知道這是新開沒幾年(5年以內)的新店
亂編歷史
豐原廟東進四十年真的沒有他的歷史
口味自己判斷
我是剛開幕時吃了一次就不曾再吃過了
其實豐原好吃的東西很多
真正有歷史的多已不在廟東
唉

點評

三隻小豬沒錯.... 發表於 2014-10-8 23:35:00

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4樓

發表於 2014-10-8 23:38:45 |只看該作者

騙人的新店
感情深一口悶、感情淺舔一舔
這句話來自內蒙古而非東北
虎爛也要多多考據
三角圓最好吃的在水源路近豐原高中
可惜老闆退休了

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5樓

發表於 2014-10-8 23:41:32 |只看該作者

樹不要皮必死無疑
人不要臉天下無敵
老豐原人才不會去虎爛歷史的新店

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6樓

發表於 2014-10-9 00:19:45 |只看該作者

好吃好吃，謝謝大大的提供~

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7樓

發表於 2014-10-10 11:23:17 |只看該作者

不覺得好吃，但有機會一定去品嚐看看。

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8樓

發表於 2014-10-11 17:14:17 |只看該作者

豐原也算是我的故鄉，只是已經離開太久。。。懷念

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