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[南部美食] 【台南市】廟口前擺攤 「碎碎唸嫂」吆喝出名 [複製連結]

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發表於 2012-11-6 01:34:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
廟口前擺攤 「碎碎唸嫂」吆喝出名


住新市區蔡寶得、許秀美夫婦5年前,到新營區同濟宮對面擺路邊攤賣小吃,起初生意奇差,但他們硬撐不斷改變菜色,現在生意好得請了5名助手,許經常大聲吆喝助手,贏得「碎碎唸嫂」封號,蔡則讚她是口才好,夫妻情深令人羨慕。

51歲蔡寶得10年前在姊姊經營的新市區鐵工廠,認識大他4歲的許秀美並結婚,並未生育,5年多前神明向蔡託夢,指點他到新營區民治路同濟宮對面的空地擺攤賣小吃,他到現場看發現是10坪空地,於是積極找到地主,以每個月3500元租下,2人並在新營租屋。

他們起初賣臭豆腐、煎粿、大腸等,生意並不好,夫妻吃下肚的比客人買得還多,他們分析發現,成品材料都向別人買,使成本較高,許秀美因此到至少5家廟宇擲筊請示,結果神明全指示要他們繼續做,於是夫婦硬撐繼續做。

夫妻倆自從開始變化販售的內容賣炒麵、炒米粉等,果然生意越來越好,小吃攤繼續推出咖哩飯、燒肉飯、滷肉飯等,生意興隆。

由於生意好,許秀美常吆喝著客人要什麼,路人、駕車路過全聽到她「碎碎唸」,也因此贏得「碎碎唸嫂」封號,有客人問「妳能不能停止唸1分鐘?」全攤客人大笑。




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發表於 2012-11-7 03:36:52 |只看該作者
廟口的食物最對味了!感謝分享~推!

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發表於 2013-12-13 22:33:22 |只看該作者
谢谢推荐
值得试试
...........
旅游去吃看看
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