[食譜] 海鮮厚蛋燒 [複製連結]

蘋果QQ

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

1樓

發表於 2012-12-4 08:19:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

材　料

A.雞蛋  2顆
太白粉水  1/2大匙
鮮奶  1又1/2大匙

B.鮭魚肉  15公克
蝦仁  4隻
魚板  4片
鮮香菇  2朵
洋蔥碎  1大匙

調味料

鹽  1/2茶匙
雞粉  1/4茶匙

做　法

1.鮭魚肉、蝦仁、魚板、鮮香菇切丁，汆燙至熟、撈起瀝乾，備用。

2.雞蛋打散，加入調味料、太白粉水、鮮奶拌勻，為蛋液。

3.加熱平底方鍋，用紙巾塗抹薄薄一層沙拉油，再倒入作法2蛋液舖平。

4.接著平均舖放上作法1的材料及洋蔥碎。

5.從一頭慢慢包捲起，捲至底成厚蛋。

6.以小火慢煎約5分鐘，至蛋液內部凝固熟透，食用時切段即可

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

檢舉

玥貓玥貓註冊時間 2012-11-28 最後登錄 2015-4-7 主題查看積分 281 閱讀權限 0 文章 91 相冊 0 日誌 0 頭像被屏蔽禁止訪問串個門加好友打招呼發私訊狀態︰離線	2樓發表於 2012-12-4 10:15:18 \|只看該作者提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號，本文內容已被系統自動屏蔽。

	檢舉

APPLEPA

見習天使

Rank: 2

狀態︰離線

3樓

發表於 2012-12-4 10:58:05 |只看該作者

超喜歡吃厚蛋燒.玉子燒這種東西的
只是這料這麼多也能包得起來
真厲害
因為我每次都是因為料加太多失敗說...

檢舉

返回列表

[食譜] 海鮮厚蛋燒 [複製連結]

瀏覽過的版塊

美食達人勳章

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-8-5 17:27	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM