SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 蘋果乳酪捲豬排

查看: 319|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 蘋果乳酪捲豬排 [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-12-29 10:47:24 |只看該作者 |倒序瀏覽

材　料

里肌肉片  2片
鹽  少許
胡椒  少許
太白粉  少許
蘋果  1/2顆
片狀起士  1片

裹粉：
低筋麵粉  適量
雞蛋  1顆
麵包粉  適量

佐料：
蘋果片  適量

做　法

1.蘋果洗淨連皮切成長條狀；起士片對折備用。

2.將1公分厚里肌肉片兩端作蝴蝶切，撒上鹽、胡椒放置約10分鐘入味，再撒上薄薄的太白粉備用。

3.取1片作法2的里肌肉片，中間包入作法1的蘋果條和起士片後捲起，再依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉備用；再將另一片里肌肉片重覆此步驟包裹。

4.將作法3的里肌肉捲放入油鍋中，轉中小火，以170℃的油溫油炸約5~6分鐘，至表面金黃，撥動後能浮起，即可撈起瀝乾油，再斜切盛盤，附上蘋果片裝飾即可

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-6-2 16:15	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部