SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 菠菜雞肉餃

查看: 366|回覆: 1

上一主題

下一主題

[食譜] 菠菜雞肉餃 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2013-2-22 22:17:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

•材料：
雞胸肉 150公克
絞肉 75公克
菠菜 115公克
蔥及薑末各1大匙
紅蘿蔔 20公克
水餃皮 300公克
調味料：醬油 1大匙
鹽 1小匙
香油 1大匙

•作法：
1.雞胸肉洗淨、去皮，剁成泥狀。菠菜洗淨，切碎。紅蘿蔔剁碎。
2.雞肉泥和絞肉混合攪拌，加入蔥、薑末、紅蘿蔔末、菠菜及調味料拌勻，就是內餡。
3.每張水餃皮包入適量內餡，捏成元寶狀。
4.燒一鍋水，下水餃煮熟。

•小祕笈：
◆吃的變化球
　變化一下水餃的餡料，可促進媽媽的胃口，除了營養的菠菜與雞肉之外，蝦仁、雪菜、韭黃也是很好的食材。

菠菜雞~1.JPG (27.77 KB, 下載次數: 3)

菠菜雞肉餃

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

Rank: 3 Rank: 3

狀態︰離線

2樓

發表於 2013-2-23 15:29:24 |只看該作者

請問菠菜是否需要脫水處理,還市直接切碎就可以使用?

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-7-27 10:52	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部