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[食譜] 杏仁角巧克力球 [複製連結]

熾天使(九級)

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發表於 2013-3-25 11:09:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
杏仁角適量牛奶巧克力適量夏威夷果仁適量

作法
1牛奶巧克力切碎切塊隔水加入溶化(溫度勿過高)

2離開爐火，加入適量夏威夷果仁

3包裹好巧克力的夏威夷果仁，移到旁邊的杏仁角盤子裡，均勻黏上杏仁角，放置冰箱凝固，就完成

小撇步
融化巧克力溫度勿過高，否則會油水分離。稍微有點溫度就可以離開爐火慢慢攪拌融化。

杏仁角先烤過或炒過，會更香

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