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[食譜] 蜜汁燒腐皮海苔 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-3-28 21:12:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
海苔,腐皮適量麵粉少許糖,醬油約1:1 芝麻少許

作法
1麵粉加入水,約1:1

2腐皮剪成適當大小.抹上麵糊,鋪上海苔(重複一次)

3捲起放入低溫油鍋中炸.用中火炸至微黃後改大火炸至金黃.

4鍋中放入少許水,醬油和糖,勾芡.放入炸好的海苔腐皮捲,拌勻

5起鍋排盤,淋入醬汁,灑上白芝麻

小撇步
炸的時候要用低溫中火

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感謝作者

主天使(六級)

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2樓

發表於 2013-3-28 23:45:53 |只看該作者

看起來就很好吃的樣子感謝分享

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雷剛須世理	-4	不分任何主題均使用千篇一律的回覆，請先看.

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