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[食譜] 蜜汁燒腐皮海苔 [複製連結]

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美食達人勳章

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發表於 2013-3-28 21:12:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
海苔,腐皮 適量 麵粉 少許 糖,醬油 約1:1 芝麻 少許

作法
1麵粉加入水,約1:1

2腐皮剪成適當大小.抹上麵糊,鋪上海苔(重複一次)



3捲起放入低溫油鍋中炸.用中火炸至微黃後改大火炸至金黃.




4鍋中放入少許水,醬油和糖,勾芡.放入炸好的海苔腐皮捲,拌勻



5起鍋排盤,淋入醬汁,灑上白芝麻


小撇步
炸的時候要用低溫中火
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狀態︰ 離線
2
發表於 2013-3-28 23:45:53 |只看該作者
看起來就很好吃的樣子 感謝分享
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