SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 肉鬆蒸蛋糕

查看: 653|回覆: 2

上一主題

下一主題

[食譜] 肉鬆蒸蛋糕 [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2013-4-4 00:31:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

被感謝次數

x 1

食材
蛋白 5顆砂糖 50g 低筋麵粉 150g 泡打粉 4g 橄欖油 15g 肉鬆適量

作法
1麵粉+泡打粉鍋篩。使用自動攪拌機，先將蛋白打至起泡，分次加入砂糖打發，最後將蛋白打至7分發

2將做法1加入粉攪拌均勻後，加入油拌勻，再加入部分肉鬆拌勻

3將做法2倒入蛋糕圓膜，輕敲圓膜，再灑上肉鬆。蒸籠先將水煮滾，再放入蛋糕，中火蒸20分鐘，取出切塊，完成

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

Rank: 3 Rank: 3

狀態︰離線

2樓

發表於 2013-4-4 12:15:57 |只看該作者

實在是很用心的分享~感謝感謝

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

3樓

發表於 2013-4-18 20:32:43 |只看該作者

這算甜蛋糕還是鹹蛋糕啊?
真是一道有趣的烘焙品啊！

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-7-24 03:06	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部