SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 皮蛋蒸肉

查看: 1015|回覆: 5

上一主題

下一主題

[食譜] 皮蛋蒸肉 [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2013-5-2 21:12:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
雞蛋皮蛋 3個豬絞肉 350g 鹹蛋 1個蔥 6根

醃料
醬油 2.5T 鹽 1T 白胡椒少許黑胡椒粒少許米酒少許太白粉少許水少許

作法
1把醃料拌到豬絞肉裡拌一拌勻,摔打一下, 放置一旁靜置

2雞蛋皮蛋,鹹蛋切丁,蔥切花, 拌到1 , 拌勻

3放入電鍋, 記得外鍋要加水. 約半碗水

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

2樓

發表於 2013-5-2 21:16:53 |只看該作者

好有創意的一道菜~
壓根都沒想過皮蛋還能這樣料理耶...
感謝分享喔！

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

3樓

發表於 2013-5-2 21:41:30 |只看該作者

絞肉最好選前腿絞肉,

若買菜市場的便宜絞肉的話, 保證做好後, 盤子上一層厚厚的浮油!

活著, 只是為了讓母親安心, 未嘗不是件快樂的事!

Rank: 2

狀態︰離線

4樓

發表於 2013-5-5 10:58:35 |只看該作者

看起來不錯，感覺得下飯…謝謝大大的分享！

Rank: 3 Rank: 3

狀態︰離線

5樓

發表於 2013-5-6 15:08:37 |只看該作者

有沒有圖片呀
想知道成品是如何

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-7-27 23:56	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部