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[食譜] 茄汁肉醬香蔥派杯 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-5-9 00:26:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
卡好蔥油派 1張茄汁肉醬 1-1/2大匙得意的一天橄欖油適量焗烤用起司適量黑胡椒少許番茄醬少許

作法
1取一張蔥油派回溫,並切成四等份

2將小型烤杯四周(內外都要)都塗上一用薄薄的得意的一天橄欖油。帶著橄欖油芳香且天然的滋味，比起一般用牛油更多了點健康和自然的風味

3將四小片派皮如圖放於小烤杯內

4先將底部重疊處壓緊。如果用手不好操作的話，可以拿一個小養樂多罐的底部輕壓，就很容易可以緊壓平整

5把外面的派皮也順著杯緣外側輕輕壓緊

6上面蓋一張鋁箔紙後進小烤箱烤約7分鐘

7烤好的派底拿出，將茄汁肉醬、起司、黑胡椒、番茄醬如圖放好

8蓋上鋁箔紙後烤4分鐘後，把鋁箔紙拿開再烤約2分，隨意灑上一些義大利香料，就完成

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感謝作者

正天使(一級)

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2樓

發表於 2013-5-9 08:13:13 |只看該作者

非常有創意的吃法,想嘗試看看!

正天使(一級)

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3樓

發表於 2013-5-11 22:07:28 |只看該作者

實驗成功~這道菜真的很有焗烤的感覺...
也很受家裡的好評

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