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[食譜] 和風照煮雞翅 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-5-15 14:01:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
雞翅 10片 .乾香菇 8片薑. 15g .

砂糖 2大匙. 醬油 5大匙. 味淋 2大匙. 清酒 2大匙. 水(香菇水) 1/2杯

作法
1

2雞翅中間先畫一刀,會比較好入味

3鍋子裡加一點油. 處理好的雞翅放入. 中火煎兩面金黃色的樣子

4先熄火,再調味料放進去

5放入切半的香菇. 然後香菇水… (一般的白水也可以,不過泡過香菇的水煮起來會更香)

6小火煮40-50分鐘就可以

large_ae94855ad7820600.jpg (128.41 KB, 下載次數: 6)

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