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[食譜] 地中海式番茄雞 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-5-19 17:13:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
去骨雞腿兩支番茄丁兩顆馬鈴薯丁一顆洋蔥丁半顆鹽適量黑胡椒粒適量迷迭香適量高湯一碗

作法
1雞腿切塊用橄欖油把雞腿肉，煎到表面將金黃裝盤備用..

2用剛剛的油鍋炒香番茄丁，馬鈴薯丁，洋蔥丁，加點水炒

3把剛剛的雞腿放下去一起燉，加一碗高湯，蓋鍋蓋蹲30~40分，加一點迷迭香

小撇步
除了用迷迭香也可以用百里香喔
番茄要切開去籽

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