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[食譜] 蘋果蛋糕派 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-5-22 00:40:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
蘋果 1顆雞蛋 3顆牛奶 80C.C 蜂蜜適量細砂糖適量蔓越莓乾適量葡萄乾土司 1片

作法
1平底鍋塗上適量的橄欖油，葡萄乾土司切成 6 塊，以放射狀排放在平底鍋裡，牛奶均勻淋在土司上，開小火

2將雞蛋打散，攪拌均勻，淋在土司上。當蛋皮可和平底鍋分離時，倒扣在盤上，待用

3將蘋果洗淨削皮，切成12片，放射狀排放至平底鍋後，開大火，均勻撒上細砂糖，待起泡後淋上蜂蜜約 5 圈的量，等焦糖香味出來後，轉為中火

4將剛剛倒扣出來的土司蛋糕派滑入鍋中，壓一壓後關火。最後再倒扣至盤子上，撒上適量蔓越莓乾裝飾，即完成

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感謝作者

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2樓

發表於 2013-5-22 23:02:51 |只看該作者

開小派對的時候感覺超合適的
找幾個朋友配點咖啡或茶!
感覺真好

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