SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 韓式辣炒韭菜豬肉

查看: 444|回覆: 2

上一主題

下一主題

[食譜] 韓式辣炒韭菜豬肉 [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2013-5-25 10:21:57 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
豬肉片 600克韭菜 1把洋蔥半顆紅辣椒 1根

醃料
味霖 2匙鹽少許胡椒粉少許

調味料
辣椒醬 4匙辣椒粉 0.5匙醬油 1匙蒜末 1匙糖 0.5匙芝麻油少許

作法
1韭菜切段；洋蔥切粗絲；辣椒切斜片。 (蔬菜量可依個人喜好增減)

2豬肉切薄片放入醃料醃5~10分鐘，接著把調味料拌入

3鍋內倒入油後先拌炒洋蔥和辣椒片

4放入醃好的豬肉片一起拌炒3~5分鐘

5加入韭菜一起拌炒，起鍋前淋入些芝麻油即完成

小撇步
1、豬肉部位的選用和厚薄可依個人喜好選擇(個人比較愛薄片)。
2、食材份量的一匙是吃飯用的湯匙，並非量匙

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

葉問他老大

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

2樓

發表於 2013-5-27 10:51:45 |只看該作者

這道菜很不錯哦,如果用松板豬下去炒一定更好吃,謝分享

Rank: 2

狀態︰離線

3樓

發表於 2013-6-2 00:50:41 |只看該作者

好像做法滿簡單的~可以嘗試做看看！^O^

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-7-31 08:40	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部