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[食譜] 海洋疊疊樂 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-6-16 10:55:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
桂冠芙蓉豆腐+醬包 1盒桂冠火鍋料系列-蟳味棒 1根桂冠火鍋料系列-魚卵捲 4個桂冠火鍋料系列-花枝餃 2個洋蔥半個甜玉米粒適量柴魚片適量

調味料A
醬油 1茶匙醬糖 1/4茶匙白醋 1/2茶匙

作法
1取半顆洋蔥磨成泥，加上約2/3杯的水和調味料A中小火煮滾後，加入醬包煮到略濃稠盛起放涼備用；原鍋不用洗直接加入水煮滾將蟳味棒、魚卵捲、花枝餃燙熟放涼備用。再備一把波浪刀，將豆腐如圖切成6等份

2底層放2片波浪豆腐後放上魚卵捲，再隨意堆疊上兩片豆腐放上花枝餃，最頂層再蓋上兩片豆腐後，放上剝成絲的蟳味棒，淋上步驟1的洋蔥醬汁再放上一點玉米粒和柴魚片就完成嚕!加上一點點黑胡椒更開胃

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