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[問題討論] 11種食物控制食慾瘦身又養生 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2013-6-18 06:36:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

肥胖是導致高血壓、高血糖重要因素之一。據世界衛生組織估計，是人類目前面臨最容易被忽視，但發病率卻在急劇上升的一種疾病。美國《健美》雜誌推薦了一些能夠抑制食慾的食物，助你減少熱量、脂肪的攝入。

1.杏仁杏仁中除了含有大量的抗氧化劑、維生素E和鎂元素，其中豐富的膳食纖維和蛋白質還能增強人的飽腹感，有利於控制體重

2.蘋果蘋果有助於抑制飢餓感。因為其中含有可溶性膳食纖維和果膠，能產生飽腹感；蘋果還可對血糖水平進行調節，延緩飢餓感；此外，咀嚼蘋果需要較長的時間，減緩了攝食速度，從而增加飽腹感

3.咖啡每天喝一兩杯咖啡不僅能起到提神的作用，還能促進新陳代謝並抑制食慾。研究證明，咖啡因能在短期內起到抑制食慾的作用

4.雞蛋研究顯示，早餐時吃一兩個雞蛋能讓人在24小時內都有飽腹感，其效果優於同樣數量的麵包圈;不僅如此，一天內吃下的食物的熱量也會比吃麵包圈的人少330千卡

5.紅薯紅薯中含有一種特殊類型的澱粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更長的時間，從而延長飽腹感。

6.水餐前喝兩杯水的人在吃飯時能少攝入75-90千卡的熱量

7.黑巧克力吃一兩塊含有70%可可粉的黑巧克力就能降低對食物的渴求，因為它特有的苦味能抑制食慾。黑巧克力中含有的硬脂酸也能讓消化過程放慢，飽腹感延長

8.豆腐豆腐含有大量的異黃酮，它能抑制食慾和減少對其他食物的攝入

9.燕麥片燕麥片中含有大量的膳食纖維，能夠減緩食物的消化過程。早餐喝一碗燕麥粥能抑制飢餓激素的釋放，也能延緩血糖上升

10.綠茶熱騰騰的綠茶能減少對零食的攝入量，營養學家發現，綠茶中含有的兒茶酚能阻止葡萄糖進入脂肪細胞，延緩血糖水平升高，避免脂肪堆積。當血糖水平穩定時，也就不容易餓了

11.鲑鱼富含大量欧米伽3脂肪酸的鲑鱼肉能增强人体中瘦蛋白(一种抑制食欲的激素)的含量。不只鲑鱼，金枪鱼和鲱鱼也能起到这样的效果

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