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[食譜] 雞肉青蔬捲 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-7-1 14:07:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
春捲皮 2張蔬菜內餡 1碗雞胸肉 30g 花生糖粉 1大匙千島醬 1大匙

作法
1將內餡材料洗淨備好. (蒸熟, 切絲, 切條...) 選用蘆筍, 小黃瓜, 萵苣, 南瓜, 美濃瓜, 蛋皮

2取春捲皮, 將所有材料鋪好, 灑上花生粉後, 擠少許的千島醬 ** 花生糖粉. 花生粉與糖粉比例為2:1 ** 千島醬配方. 美乃滋與番茄醬比例為2:1 ** 春捲皮可用越南米紙代替

3捲緊即完成

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