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[食譜] 巧克力芝士波 [複製連結]

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美食達人勳章

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發表於 2013-7-2 09:21:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
消化餅 125克 忌廉芝士 200克 黑朱古力 180克 裝飾用朱古力 適量

作法
1將消化餅打碎


2忌廉芝士放室溫待軟後,加入已打碎的消化餅中拌勻


3取出適量芝士餡料放於手中搓圓,搓好所有餡料後放雪櫃冷凍10-15分鐘


4黑朱古力隔熱水煮溶,取出已冷凍的芝士球沾上朱古力溶液


5所有芝士球做好後,在表面加上裝飾朱古力,完成後放回雪櫃冷藏即可


小撇步
1. 巧克力內的餡料可改用其他喜歡的餅乾。
2. 可加碎果仁會更可口
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