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[食譜] 牛肉泡菜捲餅 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-7-3 07:28:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
墨西哥餅皮數張牛五花肉片(超市就有賣) 適量韓式泡菜(去買酸點不死鹹的那種) 適量

作法
1將墨西哥餅皮用平底鍋小火煎香後(不需用油)取出備用

2取牛五花肉片用平底鍋小火煎烤至變色即可,千萬不可煎烤太久會老柴不好吃,要煎的粉嫩粉嫩

3取剛煎好的墨西哥餅皮,然後鋪上一層泡菜在鋪上一層剛煎好的牛肉

4然後捲成肉捲,取刀切成段即可食用(趁熱吃好才吃)

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