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[食譜] 水餃皮蔥油餅 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-7-4 11:06:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
蔥適量鹽水適量水餃皮 10片

作法
1先將蔥切成小小段放在一旁備用

2拿出兩片水餃皮分別塗上鹽水 ... 鹽水都只要塗一面就好

3在其中一片塗過鹽水水餃皮上放切好的蔥 ... 〈蔥是要擺在塗鹽水的那一面喔!!〉〈蔥的份量可以依個人喜好〉

4接著把剛剛放上蔥的水餃皮跟塗鹽水的水餃皮蓋上把邊邊都密合水餃皮上要用叉子或牙籤戳洞 ... 〈沒戳洞的話等等煎的時候會膨脹喔!!〉

5接著起油鍋中小火即可，把剛剛做好的蔥油餅下鍋煎煎到兩面焦黃就完成了

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