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[食譜] 地瓜粉蒸肉 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-8-3 12:45:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材（ 4 人份）
豬梅花肉 300g 地瓜 1條蒸肉粉 1包

醃料
小磨坊蒸肉粉內附的醃料包 1包

作法
1豬梅花肉切一口大小的厚片。將蒸肉粉附贈的醃料粉用半碗水調勻後，將豬肉醃20分鐘

2醃好的肉裹上蒸肉粉

3地瓜削皮後切滾刀塊，鋪於盤底

4再將裹上粉的肉鋪在地瓜塊上

5放入電鍋，加水兩杯半，蒸好大約需要40分鐘

6上桌前灑上一點蔥花。（純粹想要有視覺效果，可不加)

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