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兒童飲食選擇容易受到運動明星代言的影響，然而他們代言的產品未必健康。耶魯大學心理學博士候選人馬瑞·布萊格表示，很多人認為陽光形象運動員所代言的食品大都健康，事實卻非如此。
馬瑞·布萊格與研究團隊調查100名運動員代言的512項品牌，在食品類產品中，近8成熱量偏高，實際營養價值低，也就是所謂熱量密度特別高的產品。
不少孩童喜愛看球賽轉播，運動明星代言食品的廣告行銷族群也包含孩童，他們的飲食常受到廣告影響。
運動明星常代言含糖飲料。美國史丹福大學及加州大學舊金山分校研究團隊分析，每天只要多喝150大卡的甜飲，約1罐汽水，糖尿病盛行率即增加約百分之一。
美國營養學家提出警告，許多民眾的熱量攝取，糖所佔比重過高。研究人員提醒，一旦人體攝取的熱量無法充分消耗時，自然導致肥胖，很多民眾脂肪吃得不多，但精製糖吃太多，一樣容易胖。
市售含糖飲料添加的多是人工果糖，在人體代謝過程中更容易轉換成脂肪，尤其是促進餐後三酸甘油酯合成及體脂肪生成，因此也更容易導致體重增加。
營養師則指出，白開水較不會造成身體負擔，有如要購買市售飲料，也得注意成份標示內容，選擇含糖量低的飲料。 |
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發表於 2013-10-17 20:18:42
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